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Divisão de Consultoria



CONSULTORIA PARA INDÚSTRIAS

 
DESTINADA A EMPRESAS OU GRUPOS EMPRESARIAIS DE PEQUENO, MÉDIO OU GRANDE PORTE, QUE PRETENDEM INGRESSAR NO MERCADO DE QUEIJOS OU REVISAR ADEQUADAMENTE SEU PORTFÓLIO DE PRODUTOS E SERVIÇOS, INCLUINDO A ABERTURA DE NOVOS MERCADOS, POSICIONAMENTO, CONCEITUAÇÃO E CONSOLIDAÇÃO DE MARCAS.
RESPEITANDO A CULTURA ORGANIZACIONAL, A CONSULTORIA MERCADOLÓGICA VISA A LUCRATIVIDADE SUSTENTÁVEL, ACOMPANHANDO AS TENDÊNCIAS DO MERCADO DE QUEIJOS NO BRASIL, QUE ENCONTRA-SE EM CONSTANTE CRESCIMENTO.

CHEESE CONSULTING
INTERNATIONAL CONSULTING INTENDED FOR COMPANIES WHICH ARE WISHING TO PLAY A ROLE IN THE GROWING BRAZILIAN CHEESES MARKET, ONE OF THE WORLD'S LARGEST. WE CAN PROVIDE THE MOST RELIABLE STATISTICS AND THE MORE UP TO DATE INFORMATION ABOUT THIS HUGE MARKET, BESIDES HELP TO LEGALIZE YOUR LABELS AND IF IS THE CASE, TO FIND THE BEST OPPORTUNITIES TO BUY OR TO ESTABLISH A CHEESE OPERATION IN BRAZIL.


CONSULTORIA PARA VAREJO  


EM GERAL CLIENTES SUPERMERCADISTAS NACIONAIS OU INTERNACIONAIS, QUE PRECISAM MELHORAR O SETOR DE QUEIJOS DE SUAS LOJAS, BEM COMO A CAPACITAÇÃO DE SEUS RESPECTIVOS PROFISSIONAIS. REALIZADA DE ACORDO COM AS NECESSIDADES DE CADA CLIENTE E DE CADA REGIÃO, TEM COMO OBJETIVO TORNAR A SEÇÃO DE QUEIJOS MAIS ATRATIVA E MAIS LUCRATIVA, CONTRIBUINDO PARA MELHORAR A IMAGEM DO ESTABELECIMENTO.

CONSULTING TO RETAIL
TO ALL CLASSES OF SUPERMARKETS AND SPECIALIZED STORES WHICH NEED TO IMPROVE THE CHEESE SECTION OF ITS STORES AS WELL AS THEIR RESPECTIVE PROFESSIONAL TRAINING. PERFORMED IN ACCORDANCE WITH THE NEEDS OF EACH CLIENT AND EACH REGION AIMS TO MAKE THE STORE CHEESE SECTOR MORE ATTRACTIVE AND MORE PROFITABLE, CONTRIBUTING TO IMPROVE THE IMAGE OF THE ESTABLISHMENT.



PALESTRAS - PALESTRAS PERSONALIZADAS DE ACORDO COM O INTERESSE DO CLIENTE. PODEM SER MINISTRADAS PARA O PÚBLICO CONSUMIDOR, FORMADORES DE OPINIÃO OU PARA O PÚBLICO PROFISSIONAL.
 

Alguns exemplos de palestras já ministradas pelo Jair: 

- Principais Queijos do Mundo;
- Queijos Importados;
- Queijos Brasileiros;
- Queijos Nobres;
- Básico de Serviço de Queijo;
- Básico de Queijos para Profissionais;
- O Grande Mercado de Queijo;
- Queijos de Mofo Branco;
- Queijos Azuis;
- Harmonização de Queijos e Vinhos;
- Queijos do Campo à Mesa;
- Tour de France.


TREINAMENTOS - OS TREINAMENTOS SÃO VOLTADOS EXCLUSIVAMENTE PARA PROFISSIONAIS QUE TRABALHAM COM QUEIJOS, PODENDO TER CARACTERÍSTICAS MAIS TÉCNICAS OU COMERCIAIS, DE ACORDO SEMPRE COM O FOCO DO CLIENTE.

CARTAS DE QUEIJO - ESPECÍFICA PARA BARES, RESTAURANTES E HOTÉIS. O OBJETIVO PRINCIPAL DA ELABORAÇÃO DA CARTA DE QUEIJOS É DETERMINAR  OS MELHORES TIPOS DE QUEIJOS PARA CADA ESTABELECIMENTO, INCLUINDO REGRAS DE COMO E QUANDO SERVI-LOS.



Contato: jjleandro@queijosespeciais.com.br